今年もやって来ました　強剪定の季節

昨年は太枝を切り過ぎて　結実が少なく　収穫量が減ってしまいましたので

今年は切り過ぎないよう注意して剪定中

細かい枝を切り落とし

太さ１cm程度以上の枝を集め

１年から２年　乾燥させると

焚き火用の枝として

良い癒しの炎を出して燃えてくれます

たくさんあるので

欲しい方は　どうぞ　ご遠慮なく！

ただし　火の取り扱いには

厳重注意！　です

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毎年恒例となりました

「オリーブ収穫祭」

１１月２日（日曜日）に　今年も開催いたしました

春前の強剪定で　バッサリと枝を切って　木を小さくしたため

やはり収穫量は少なかったのですが

参加いただいた皆様には

楽しんでいただけたようで安心しました

皆様に収穫していただいた実を

その日のうちに搾油しました

出来上がったオリーブオイルは

後日　ご参加いただいた皆様に

進呈させていただきます

収穫祭は　来年も開催予定ですので

皆様のご参加を心よりお待ちしております

ありがとうございました

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今年もオリーブの花が徐々に咲き始めました

全ての花が受粉して結実してくれると良いのですが

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