オリーブ事業 | BLOG

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オリーブ事業

2024.12.18

剪定中

 

少し早いですが 強剪定はじめました

3か所の圃場の約650本を剪定中です

切った枝の片付け完了までに3~4カ月程度かかります

 

今回も 発生した大量の剪定枝の処分や再利用に

頭を悩ますのです

****************************************************************オリーブ事業部

 

2024.11.21

オリーブ収穫イベント

 

11月4日

今年もオリーブの収穫イベントを開催しました

今年はカメムシの大量発生で…

9月下旬には結構な量の実があったのに半分近くの実がダメになってしまいました

なので摘み取る実が少なくて 欲求不満になってしまったかな 

選果の体験もしていただきました 

 

 

摘んだ実を すぐに搾油所へ運び

その日のうちに搾って

綺麗なオイルができました

(写真では鮮やかな色やオリーブオイルのいい香りが伝わらないのが残念)

 

今年もイベントにご参加いただき誠にありがとうございました

事前に収穫して搾油したオリーブオイルを

お土産にお持ちいただきましたが

お味はいかがでしたか?

 

また来年も皆様のおこしをお待ちしています

 

雨天の予報により開催日を変更したため

参加いただけなかった方々には

大変申し訳ありませんでした

**************************************************************** オリーブ事業部

 

2024.10.24

今年の収穫開始

今年のオリーブの収穫を始めました

まずは 緑珠(塩漬け)用の実を収穫

 

次からオイル用の実の収穫

そして今年も「収穫イベント」を開催

 

11月中旬頃まで忙しくなります

 

****************************************************************** オリーブ事業部

 

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