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2020.11.27
現場監督の休日 ～だし醤油つくり～
とある日曜日
マダムの方々に交じり
「サバ節、宗田鰹節かんな削りの会」
の参加して来ました。
沼津市志下の『杉初水産」さんの指導のもと
削り器により
さば節と宗田鰹節を
ゴシゴシと
思っていたよりも難しく……
なかなか削れず……(*_*;
削ったさば節、かつお節は瓶に入れ
醤油とみりんを煮立たせたものを
入れて終了(*^^)v
1週間程度冷蔵庫で寝かせたら出来上がり
かつおの風味の効いた美味しい醤油になると
の事
建築家として本物『作る楽しさ』を知ること
はとても大切である。
＊＊＊本物を知る建築家DeBoo＊＊＊
2020.11.09
収穫の応援 ありがとうございました
先週の土曜日 雨の中 オリーブの収穫に社員の皆さんや
収穫体験してみたいという方々や
いろんな人達が
応援に来てくださいました
感謝 感謝 です
今日は天気が良いので
土汚れのついた道具を洗って
次回の収穫に備えます
（忙しくて収穫中の皆さんの写真を撮り忘れました）
**************************************************** オリーブのチームリーダー
2020.11.02
親父の一人遊び
１度は行きたいキャンプ場、第一弾。
夕日がとても綺麗なキャンプ場です。
時期と天候が良くないと見ることが出来ません。
予約をしてから、天気予報が気になってしょうがないですＷ
次回は湖越しの富士山が綺麗なあのキャンプ場をお届けしたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ tommy⚽
フルクローズするとこんな感じのテント。
ソロ専用の一番狭いサイトのため心配してたが、ギリギリ設営出来ました！
遅めの昼食。まったりします。
最高のサイトです。海山夕日を独り占め！
日頃の行いでしょう。最高！
夕日が沈む瞬間。
この時間帯が好きです。
癒されますね。
夕日を見たら後は🍺
ごはんもしっかり炊きます。
一人の時は凝った料理はやりません。好きな物を少しづつ。
朝食はコーヒーとホットサンド。なぜなら、絶対に失敗しないし簡単だから。