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2020.02.10
現場監督の休日 ～伊豆のいいところ②～
天気の良いとある休日
去年12月にオープンした
『道の駅 伊豆月ヶ瀬』
にお邪魔しました。
２Fは地元農産物直売所になっています。
地元産の野菜
わさびや椎茸
それらを使ったオリジナル商品等々が売っています。
たまねぎ、じゃがいも、椎茸、わさび、その他いっぱい購入(^^♪
１Ｆは
『月ヶ瀬 テラスキッチン』
吹抜けで
開放感のある空間になっています。
地元ならではの
『わさび』
『天城軍鶏』
『ズガニ』
等を使った『ここでしか味わえないグルメ』
が提供されています。
その中から
今回注文したのはこちら
『天城軍鶏親子丼定食』
天城軍鶏の歯ごたえとふわトロたまごが絶妙(*^^)v
建築家として本物
『地場産物と地元ならではのグルメ』
を知ることはとても大切である。
＊＊＊＊本物を知る建築家 DeBoo＊＊＊＊
